1. HABERLER

  2. TARİFLER

  3. Çin Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır? Nefis Tavuk Yemek Tarifleri
Çin Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır? Nefis Tavuk Yemek Tarifleri

Çin Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır? Nefis Tavuk Yemek Tarifleri

"Çin" ve özellikle Aysa mutfağında "tavuk" son derece önemli. Buna ek olarak soya sosu da hemen her yemekte kullanılmaktadır.

A+A-

Soya sosunun tavuk ile olan uyumu da Çin usulü tavuk yemeğinden anlaşılmaktadır.

Tavuk olunca elbette ki yanında pirinç pilavı çok yakışmaktadır. Haşlanmış bir pilav da Çin tavuğu ile çok yakıştığı için sık sık tercih edilmektedir.

Kullanılacak Malzemeler

  • Yarım Kilo Tavuk
  • 1 Kaşık Şeker
  • 1 Kaşık Balzamik Sirke
  • Fıstık ezmesi
  • 3 Kaşık Soya Sosu
  • Mısır Nişastası
  • Yarım Kaşık Fıstık Ezmesi
  • Taze Soğan
  • Meksika biberi
  • Susam Yağı
  • 1 Su Bardağı Basmati Pirinç
  • 2 Bardak Su

Nasıl Yapılır?

  • Yapılması gereken ilk işlem marine sosunu hazırlamak. Bunun için pirinç sirkesinin tamamı ile soya sosu ve mısır nişastasının yarısını bir kaba alın.
  • Tavukları bu sosun içine alın ve 10 dakika bekletin.
  • Bu sırada tavukları haşlayın.
  • Bu işlemden sonra wok yani sote tavasının içine susam yağını ekleyin.
  • Yağ kızınca Meksika biberini de kavurun.
  • Sarımsak ve zencefil de ekledikten sonra tavukları ekleyin ve güzelce pişirin.
  • Ayrı bir yerde soya sosu, balzamik, fıstık ezmesi, susam yağı ve mısır nişastasının kalanını karıştırın.
  • Ardından tavukların olduğu tavaya bu sosu da ilave edin ve 5 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu haber toplam 144 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.