Pastane açması tarifinde özellikle hafta sonu güzel bir pazar kahvaltısı hazırlamak için mutfağa girenler bu tarifi deneyebilirler.

Pastane Açması Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler

• Yarım Kilo Un,
• 1 Kaşık Şeker
• Toz Maya ( İnstant )
• 1 Yumurtanın Beyazı
• Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
• 1 Su Bardağı Süt
• 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Tuz
• Susam
• Çörek Otu
• Yarım Kaşık Yoğurt
• 1 Yumurtanın Sarısı

Pastane Açması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Maya, şeker ve un ve tuzu bir kapta karıştırın. Ardından içine süt, yumurta beyazı ve zeytinyağını ekleyin.
• Hamur karıştıktan sonra güzelce yoğurun ve sonrasında yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakın.
• Dinlenme tamamlandıktan sonra hamuru unlu tezgah üzerine alın ve silindir şekli verin.
• Hamurdan 12 eşit parça elde edin.
• 12 parçaya ayırdığını bu bezelerin içini açın ve  elinizle üzerine tereyağı sürün.
• Hamuru katlayın ve silindir formuna sokun.
• Daha sonra hamurların gerçek bir açma şeklini almasını sağlayın.
• Yağlı kağıt açtığınız fırın tepsisine alın. Üzerine yoğurt ve yumurta karışımı sürün.
• Yine fırın tepsisine aldıktan sonra çörek otu ve susam serpin.
• Önceden ısıtılan 180 C fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

  Nefis Çıtır Çıtır Çikolatalı Baklava Tarifi! Çikolatalı Baklava Nasıl Yapılır?

  Dereotlu Pastane Poğaça Tarifi! Dereotlu Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?