Tavuk güveç çok sevilen bir tarif olmasının yanında son derece sağlıklı bir yemektir. Kendi suyunda pişen tavuk kızartma gibi zararlı yağların etkisinde kalmamış olur.
Yemek malzemeleri hazırlandıktan sonra fırına giriyor ve bu nedenle çok uğraştırıcı olmuyor. Bu sayede çok pratik olan yemek akşam yemeklerinde son derece hoş ve şık bir ana yemeği olarak değerlendirilebilir.
Kullanılacak Malzemeler
- Defne Yaprağı
- Maydanoz
- Su
- 3 Kaşık Bezelye
- Tuz
- Karabiber
- Sarımsak
- 10 Tane Arpacık Soğan
- Küp Şekilde Doğranmış Havuç
- Tatlı Patates
- 750 Gram Tavuk
Nasıl Yapılır?
- Tavukları tuz ve karabiber ile buluşturun.
- Ardından bir tavaya aldığınız zeytinyağının ısınmasını bekleyin.
- Yağ ısındığında tavukları da içine alın ve her iki tarafı da güzelce renk alana kadar kavurun.
- Ardından tavukların yanına havuçlar, arpacık soğan ve sarımsağı da alarak sotelemeye devam edin.
- Bu noktadan sonra defne yaprağı ve su da ekleyin ve suyun kaynamasını bekleyin.
- Suyun kaynaması ile birlikte ocaktaki iş bitiyor ve yemek bu şekilde fırına giriyor.
- Önceden ısıtılmış 160 C fırına alın ve yaklaşık 20 dakika tutun.
- 20 dakika sonunda tatlı patates ve bezelyeyi de ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.
- Fırından aldığınız yemeği servis tabağına alın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi, Nefis yemek tarifleri Nefis Beşamel Soslu Lazanya Tarifi Patatesli Et Yemeği Nasıl Yapılır? Patatesli Et Yemeği Tarifi