İçindekiler
Kek, meyve ve güzel bir kremanın aynı tatlı içinde buluştuğu bu tarif hem evde hazırlanabilir hem de misafirlere sunulabilir.
Kullanılacak Malzemeler
- 1 Paket Krema
- 3 Kaşık Pudra Şekeri
- Yarım Kaşık Vanilya Özü
- Çeyrek Bardak Kakao
- Yarım Bardak Soğuk Tereyağı
- 100 Gram Bitter Çikolata
- Çilek
- 1 Kaşık Şeker
- Tuz
- Yarım Tatlı Kaşığı Karbonat
- Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
- 0,75 Bardak Süt
- Yarım Yemek Kaşığı Limon Suyu
Nasıl Yapılır?
- Süt ve limon suyunu karıştırarak bir kenara koyun.
- Un, tuz, kabartma tozu, karbonat ve şekeri karıştırın.
- Elenmiş kakao ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
- Tereyağını ekleyin ve yoğurun.
- Çikolatayı da küçük doğrayarak karışıma ekleyin.
- Süt ve limon suyundan oluşan sıvıyı da ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Hamuru unlu bir tezgaha alın ve 4 parçaya bölün. Elinizle bastırıp inceltin.
- Hamurları 190 C sıcaklıkta 13 dakika pişirin ve 10 dakika bekletin.
- Çilek, toz şeker, vanilya, krema, pudra şekerini karıştırın. Elde ettiğiniz sosu keklerin arasında bir katman olarak kullanın. Afiyet olsun.