Pastane kültüründe yeri büyük olan bu simitlerin yeterince hijyenik ortamlarda üretildiğinden emin olmak ise her zaman mümkün değil.
Ev ortamında aynı lezzette ve tazecik simit yapmak ise sanıldığından çok daha pratik. Ailecek yapılacak kahvaltılardan önce her evde bulunması gereken tariflerden.
Ev Yapımı Simit Tarifi Kullanılacak Malzemeler
- 5 Bardak Un
- Yarım Tatlı Kaşığı Maya ( Yaş )
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Kaşık Tuz
- 4 Kaşık Pekmez
- Kavrulmuş Susam
Ev Yapımı Simit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle unu karıştırma yapacağınız kaba alın. Ardından yaş mayayı da ekleyin.
- Tuzunu da ekledikten sonra biraz karıştırın ve karıştırmaya devam ederek yavaş yavaş 1,5 bardak suyu ekleyin.
- Hamur kıvamına geldikten sonra yaklaşık 5 dakika daha yoğurmaya devam edin.
- Unladığınız tezgahın üzerine aldığınız hamuru ince bir yuvarlak halına getirin.
- Daha sonra önce çeyrek, sonra da bu çeyrekleri 3 parçaya bölerek toplamda 12 parça olacak şekilde hamur elde edin.
- Hamurları tepsiye dizdikten sonra üstünü de kapatın ve 15 – 20 dakika daha mayalanması için bırakın.
- Sonrasında pekmez ve suyu karıştırın, tencereye karıştırarak ısıtın.
- Hamurları simit formuna getirin ve uçlarından birleştirin.
- Ardından simitleri öncelikle pekmezli suya ardından da susama batırın ve önceden ısıttığınız 200 C fırına atarak yaklaşık 20 dakika pişirin.
Nefis Domates Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? Tavuk Sote Tarifi Ekmek Tarifi! Ekmek Nasıl Yapılır? Evde Nefis Ekmek Tarifi Dev Hamburger Tarifi! Evde Hamburger Nasıl Yapılır? Nefis Tarif Nefis Çıtır Çıtır Çikolatalı Baklava Tarifi! Çikolatalı Baklava Nasıl Yapılır? Çıtır Tavuk, Çıtır Tavuk Tarifi, Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır? Dereotlu Pastane Poğaça Tarifi! Dereotlu Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır? Bisküvili Çikolata Topları Tarifi, Bisküvili çikolata tarifi nasıl yapılır?