Fırından pide almak istemeyen pek çok kişi ramazan aylarında kendi ramazan pidelerini evde yapabilirler. Bu şekilde son derece pratik, lezzetli, sağlıklı ve güvenilir olan pideler afiyetle tüketilebilir.
Ramazan Pidesi Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler
- 1 Paket Maya
- 4 Kaşık Sıvı Yağ
- 2 Bardak Süt
- Tuz
- 400 Gram Un
Ramazan Pidesi Üzerine:
- Susam
- Çörek Otu
- Sıvı Yağ
- Süt
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Kaşık Yoğurt
- 3 Kaşık Su
- 3 Kaşık Un
Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Kullanılan Resmin Telif Hakkı "Halk Gazetesi"ne Aittir
- Öncelikle un ile mayayı birleştirin. Ardından süt ile 4 kaşık kadar sıvı yağ ilave edin.
- Bu noktada 10 dakika karıştırdığınız hamur hazır olunca dışına az miktarda yağ sürün.
- Daha sonra mayalanması için kapalı fırına koyun ve 1 saat bekletin.
- 1 saat sonunda fırından aldığınız hamuru güzel bir açın.
- Burada 1 kaşık un ile 2 kaşık suyu birleştirip karıştırın.
- Pideyi açın ve kenarlarını tutarken bu karışıma elinizi batırarak yapışmamasını sağlayın.
- Fırın tepsisine aldığınız hamurların üzerine küçük çentikler atın ve yumurta sarısında fırça ile sürün. Ardından susam ve çörek otu da serptikten sonra 200 C sıcaklıkta 10 – 15 dakika pişirin.
Ekmek Tarifi! Ekmek Nasıl Yapılır? Evde Nefis Ekmek Tarifi Dev Hamburger Tarifi! Evde Hamburger Nasıl Yapılır? Nefis Tarif Nefis Çıtır Çıtır Çikolatalı Baklava Tarifi! Çikolatalı Baklava Nasıl Yapılır? Çıtır Tavuk, Çıtır Tavuk Tarifi, Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır? Dereotlu Pastane Poğaça Tarifi! Dereotlu Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?