Özellikle parmesan gibi harika sarımsak aroması olan bir peynir ile tavuk çok yakışmaktadır.
Göğüs etlerinin peynir ile buluşması çok şık bir akşam yemeği haline de getirilebilir ancak özellikle güzel bir öğle yemeği olarak değerlendirilmektedir.
Parmesanlı Tavuk Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler
- 2 Kaşık Zeytinyağı
- Sarımsak
- Yarım Bardak Domates Püresi
- Fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- Mozarella ( Yarım Bardak )
- Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- Yarım Bardak Toz Parmesan
- Ekmek Kırıntısı
- Çeyrek Bardak Un
- Yarım Kaşık Acı Toz Biber
- Tavuk Göğsü ( 2 Parça )
Parmesanlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle işe tavukları karabiber ve tuz ile çeşnilendirerek başlayın.
- Ardından uç farklı kap hazırlayın.
- İlk kapta un ile acı biberi karıştırın.
- İkinci kapta parmesan peyniri ve ekmek kırıntısını bir araya getirin ve karıştırın.
- Bir kapta da yumurtayı çırpın.
- Bu işlemlerden sonra tavukları önce un, sonra yumurta ve en son da parmesan ile birleştirilmiş ekmek kırıntısına bulayın.
- Tavukları ilk olarak Ayçiçek yağı ile hafif kızartın.
- Ardından tavukları alın ve mozarella peyniri ile buluşturun
- Önceden hazırladığınız 180 C fırında 5 dakika boyunca tutun.
- Bu sırada bir tavada sarımsak, domates, püresi ve zeytinyağı ile sos yapın.
- Fırından çıkan tavuklara bu sosu da dökün. Afiyet olsun.
Ramazan Pidesinden Mantı Nasıl Yapılır? İdil Tatari'den Nefis Tarifler! Mayasız Poğaça Tarifi, Evde Nefis Pastane Poğaça Tarifi Künefe tarifi, Evde Nefis Künefe tarifi Nasıl Yapılır? Yöresel Lezzet Kırmızı Bulgur Salatası Tarifi, Nefis Salata Tarifleri Kıbrıs Tatlısı Tarifi, Evde Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?