Kimi zaman son derece doyurucu olduğu için kimi zaman da çayın yanında harika bir tat olarak tüketilmektedir.
Poğaça hazırlamak ve pişirmek çoğu zaman son derece kolay olsa da belirli püf noktaları vardır. Bunun dışında poğaçada pek çok farklı iç malzemesi kullanabilirsiniz. Peynirli iç harcı en çok kullanılan türlerden biridir.
Mayasız Poğaça Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler
- Yarım Kilo Un
- 1 Yumurta
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 150 Gram Beyaz Peynir
- Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tane Kabartma Tozu
- Maydanoz
- Tuz
Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir kabın içine un ve kabartma tozunu ekleyin. Bunları karıştırın ve ardından ortasında bir boşluk açarak kalan malzemelerin hepsini doldurun.
- Yumurtanın beyazı, yoğurt, tuz ve zeytinyağını ekledikten sonra yoğurmaya başlayın.
- Yoğurma işlemi bir hamur kıvamı elde edene kadar devam edecek.
- Hamur olduktan sonra kişinin isteğine göre büyüklüklerde toplar oluşturmak mümkün.
- Yuvarlak hamurların arasını açın ve önceden hazırladığınız maydanoz ve peynir karışımını da ekleyin.
- Bu işlemden sonra da hamuru kapatın ve yine yuvarlak bir top haline getirin.
- Yağlı kağıt olan bir tepsinin üzerine hamurları alın.
- Bir fırça ile yumurtanın beyazını poğaçaların üzerine sürün.
- 170 C fırında 20 – 25 dakika boyunca pişirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Künefe tarifi, Evde Nefis Künefe tarifi Nasıl Yapılır? Yöresel Lezzet Kırmızı Bulgur Salatası Tarifi, Nefis Salata Tarifleri Kıbrıs Tatlısı Tarifi, Evde Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Kabaklı Tart Tarifi, Evde Nefis Kabaklı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?