Sadece 4 malzeme kullanarak İnegöl köfte hazırlayabilirsiniz. Baharatların uyumu ile kıymanın dengeli yağ oranı sayesinde ortaya harika bir köfte çıkmaktadır. Bu tarifte köfteye karbonat da eklenmektedir.
İnegöl Köfte Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler
- 1 Soğan
- Yarım Kilo Kıyma
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
- Tuz
İnegöl Köfte Tarifi Püf Noktaları
- Kıyma ile tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra en az 15 dakika yoğurun. Bu işlemden sonra en az 4 saat ideal olarak da 1 gece bekletin.
İnegöl Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bu köftenin lezzetli olması için en önemli nokta tüm malzemelerin bir arada güzelce yoğurulmasıdır.
- Bir diğer önemli nokta da köftenin malzemeleri eklenip yoğurulduktan sonra uzun süre dolapta bekletilmesidir. Bunun sebebi de farklı içeriklerin aromalarının bir araya gelmesine izin vermektir.
- Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Ardından karbonat, tuz ve kıyma ile buluşturun ve yoğurmaya başlayın.
- Son derece sade malzemeler ile yapılan bu lezzetli köfte yoğurulduktan sonra buzdolabında 4 saat süreyle bekletin.
- Bekleyen kıymayı bir tepsiye alın ve inceltin. Ardından İnegöl köftesi boyutunda kesmeye başlayın.
- Tavaya bir miktar yağ alın ve köfteleri ekleyin. Köfteleri çok acele etmeden sakin bir şekilde pişirin ve her tarafını kızartın.
İrmik Helvası Tarifi! Evde Nefis İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır? Cevizli İncir Tatlısı Tarifi! Evde Cevizli İncir Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Hindistan Cevizli Kurabiye! Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır? Haydari Tarifi! Haydari Tarifi İçin Gerekli Malzemeler, Haydari Mezesi Nasıl Yapılır? Havuç Topları Tarifi ! Evde Nefis Havuç Topları Tarifi Nasıl Yapılır?