Amerikan lezzetlerinden olan hamburger tüm dünya tarafından tanınır hale gelmiştir. Bu yemek özellikle fast food zincirlerinin bir numaralı besin kaynağıdır.
Hamburger hazırlarken en az köftesi kadar önemli olan noktalardan biri de hamburgerin ekmeğidir. Bu noktada kaliteli bir ekmek olması hamburgeri son derece lezzetli kılmaktadır.
Hamburger ekmeği yapılması zor sanılan ancak çok kolay bir tariftir.
Hamburger Ekmeği İçin Kullanılacak Malzemeler
- Susam
- Yarım Bardak Süt
- Yarım Bardak Su
- 1 Yumurta
- 1 Paket İnstant Kuru Maya
- 400 Gram Un
- 2 Kaşık Zeytinyağı
- 2 Kaşık Şeker
- 1 Kaşık Tereyağı
Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tuz, yumurta, süt, su, şeker ve zeytinyağını bir araya getirin ve güzelce birbirine karıştırın.
- Bu işlemden sonra unu yavaş bir şekilde eklemeye başlayın ve mayayı ekleyin. Bu süreçte karıştırmaya devam edin.
- Ardından hamur gereken kıvama ulaştığında hamuru bir kaba alın, üzerini streç ile kapatın ve streç üzerinde kürdanla küçük delikler açın.
- Bu şekilde mayalanması için yaklaşık 1 saat dış ortamda bekletin.
- Ardından mayalanmış hamurları alın ve istediğiniz büyüklükte yuvarlak şekiller verin.
- Hamurlar tepsiye dizildikten sonra fırına girmeden önce de 15- 20 dakika kadar dinlendirmeye özen gösterin.
- Ardından hamur üstüne tereyağı sürün ve susam ekleyin.
- 180 C fırında hemen hemen 10 dakika pişirdikten sonra hazır. Afiyet Olsun.
Fıstık Ezmeli Çikolata Tarifi! Evde Fıstık Ezmeli Çikolata Nasıl Yapılır? Kuşkonmazlı Kremalı Tavuk Tarifi' Kuşkonmazlı Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? Fırında Yumuşacık Tavuk But Tarifi! Fırında Tavuk Nasıl Yapılır? Fırında Tavuk Şiş Tarifi Fırında Tavuk Şiş Nasıl Yapılır? Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi! Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?