Pancar hem yemeklerde hem de mezelerde harika bir tat oluşturmaktadır. Hem rengini hem de tadını harika bir şekilde veren pancar ile dakikalar içinde bir meze hazırlayabilirsiniz.
Özellikle et yemeklerinin yanında çok yakışan bu meze için gereken malzemeler de rahatça bulunabilecek malzemeler.
Kullanılacak Malzemeler
- Sarımsak
- Tuz
- Yarım Limonun Suyu
- Tahin
- 3 Kaşık Haşlanmış Nohut
- 2 Tane Haşlanmış Pancar
- 4 Kaşık Yoğurt
- Yarım Çay Kaşığı Paprika
- Yarım Çay Kaşığı Kimyon
- Yarım Çay Kaşığı Kırmızı Biber
- Zeytinyağı
- Tuz
Nasıl Yapılır?
- Malzemelerin hepsini bir araya getirin.
- Ardından tüm malzemeleri doğrayıcıdan geçirin ve hepsinin karıştığından emin olana kadar devam edin.
- Malzemeler karıştıktan sonra meze mor bir renk alacak. Bu şekilde hazırladığınız mezenizi servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.
- Buna ek olarak kalan mezeyi ekmek üzerine sürerek tüketebilir ya da misafirlerinize servis edebilirsiniz. Bu şekilde harika bir uyum yakalayabilirsiniz.